そのままかけて混ぜるだけでおいしいすし飯が出来ます。
昆布とかつおの旨味とコクが、ちらし寿司、巻き寿司を本格的に仕上げます。
すし飯：米１合分のご飯（約320ｇ）に30mlを目安にご使用ください。酢の物：そのまますし酢を適量合わせてください。
こうのとり純米燻製酢をベースに仕上げた、燻製薫る甘酢です。
わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる「美味しい香り」を演出
料理の幅を広げ華やかにします。
すし飯、酢の物、南蛮漬け等が、ひとしずくで薫り高い逸品に仕上がります。
マヨネーズ、ソースなどと合わせることにより、簡単に燻製ソースが出来上がります。
自社無農薬栽培の「天滝ゆず」から抽出した「天然精油（エッセンシャルオイル）」です。純度が高い原液ですので、直接肌への塗布は厳禁です。数滴落として部屋に飾る・リビング・下駄箱などに置いて香りをお楽しみください。
瓶は日本製の遮光瓶ですが、なるべく光の当たらない場所で保管してください。
柑橘類に含まれる天然成分「リモネン」により、溢れた液でフタが変形することがあります。