飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

砂糖の替わりに低GI値の有機アガベシロップを使用した万能合わせ酢です。
砂糖に比べカロリーが低いので従来品に比べカロリー50％オフ。
素材の奥行きを出し、さらに引き立てる自然で上品な甘さでクセが無く後味もすっきりで幅広いお料理にご活用いただけます。

長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。
国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢
です。赤酢本来の風味をお楽しみください。

●配送情報
発送目安：３～４日

発送方法：常温配送

長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。
国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢
です。赤酢本来の風味をお楽しみください。

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発送目安：３～４日

発送方法：常温配送

長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。
国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢
です。赤酢本来の風味をお楽しみください。

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そのままかけて混ぜるだけでおいしいすし飯が出来ます。
昆布とかつおの旨味とコクが、ちらし寿司、巻き寿司を本格的に仕上げます。
すし飯：米１合分のご飯（約320ｇ）に30mlを目安にご使用ください。酢の物：そのまますし酢を適量合わせてください。

こうのとり純米燻製酢をベースに仕上げた、燻製薫る甘酢です。
わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる「美味しい香り」を演出
料理の幅を広げ華やかにします。
すし飯、酢の物、南蛮漬け等が、ひとしずくで薫り高い逸品に仕上がります。
マヨネーズ、ソースなどと合わせることにより、簡単に燻製ソースが出来上がります。

こうのとり純米燻製酢をベースに仕上げた、燻製薫る甘酢です。
わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる
「美味しい香り」を演出
料理の幅を広げ華やかにします。
すし飯、酢の物、南蛮漬け等が、ひとしずくで薫り高い逸品に仕上がります。

コウノトリ育むお米を原料に静置発酵させた純米酢をベースに風味豊かに仕上げました。昆布とかつおの旨みとコクが、ちらし寿司、巻き寿司を本格的に仕上げます。
また、酢の物などにもお使いいただけます。

コウノトリ育むお米を原料に静置発酵させた純米酢をベースに風味豊かに仕上げました。昆布とかつおの旨みとコクが、ちらし寿司、巻き寿司を本格的に仕上げます。
また、酢の物などにもお使いいただけます。

厳選された材料で作られた醸造酢を元に、毎日のお料理に手軽にお使いいただけるよう仕上げた製品です。1リットルの大容量でたっぷりお使いいただけます。

厳選された材料で作られた醸造酢を元に、毎日のお料理に手軽にお使いいただけるよう仕上げた製品です。手軽に巻き寿司や浅漬けがお楽しみいただけます。※そのままかける但馬の料理酢・酢料理名人で、ラベルデザイン以外、内容の違いはございません。