卓上調味料

卓上調味料カテゴリ一覧

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    • 燻製酢【薫】甘酢 200ML
    • こうのとり純米燻製酢をベースに仕上げた、燻製薫る甘酢です。
      わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる「美味しい香り」を演出
      料理の幅を広げ華やかにします。
      すし飯、酢の物、南蛮漬け等が、ひとしずくで薫り高い逸品に仕上がります。
      マヨネーズ、ソースなどと合わせることにより、簡単に燻製ソースが出来上がります。

      • 価格 1,080円(税込)
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    • 燻製酢【薫】甘酢スプレー 100ML
    • こうのとり純米燻製酢をベースに仕上げた、燻製薫る甘酢です。
      わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる
      「美味しい香り」を演出
      料理の幅を広げ華やかにします。
      すし飯、酢の物、南蛮漬け等が、ひとしずくで薫り高い逸品に仕上がります。

       

      • 価格 864円(税込)
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    • 燻製酢 こうのとり純米 200ML
    • 桜チップでこうのとり純米酢を燻製しました。
      わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる
      「美味しい香り」を演出
      料理の幅を広げ華やかにします。
      醤油、オリーブ油、みそなどと合わせることにより、簡単に燻製ドレッシングが出来上がります。

      • 価格 864円(税込)
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    • 但馬の辛みそ150g
    • 宝暦元年から260年以上続いている「こがね味噌」の米みそをベースに但馬醸造のにんにく酢・生姜酢・鰰魚醤・柚子山椒などを加え国産一味唐辛子でスパイシーな辛みそに仕上げました。

      そのままきゅうりやキャベツなどの生野菜につけてよし、和えてよし 薬味として鍋物・ラーメンに又炒め物などにも加えると癖になるピリ辛あじに仕上がります。

      • 価格 550円(税込)
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    •  但馬の酢みそ ゆず風味 150g
    • 宝暦元年から260年以上続いている「こがね味噌」の伝統から造り上げた爽やかなゆず風味の酢みそです。
      四季の具材にそのままつけて但馬の味をお召し上がりください。

      ※製品の性質上、時間の経過と共に着色が進みますが、品質の問題はございません。
      ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。

      • 価格 340円(税込)
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    • 但馬のゆず山椒90g
    • 地元でとれた天滝ゆずの皮と、朝倉山椒を練り合わせた山椒のピリッとしたアクセントと柚子のさっぱりとした爽やかな味の香辛料です。
      味噌汁、刺身、麺、なべなどあらゆる料理の薬味としてお使いいただけます。

      • 価格 500円(税込)
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    • 中華酢 -150ml-
    • 「中華酢」は、中華料理にそのまま少量かけるだけで、中華らしい風味と旨みが加わり、料理を引き立ててくれます。
      中華料理にかける卓上の酢としてお楽しみください

      • 価格 380円(税込)
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    • 唐辛子酢150ml
    • 国産唐辛子を独自の技術で醸造酢にしました。
      唐辛子の辛さ、燻製酢のほどよい燻製香が素材の味を引き立てます。
      パスタ、ピザ、冷麺やうどん、餃子、焼肉のタレなどの味にアクセントとしてお使いください。

      • 価格 500円(税込)
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    • ゆず山椒ドレッシング200ml
    • ゆず山椒に米油を合わせて仕上げました 山椒のビリッとしたアクセントとゆずの香り米油のうま味も加わり味のあるドレッシングになりました。
      サラダにはもちろんパスタソースや肉、魚のカルパッチョソースとしてもご使用頂けます。

      • 価格 864円(税込)
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    • らっきょう漬 -180g入-
    • 鳥取砂丘で育った、鳥取県産らっきょうを100%使用。国産のらっきょうにこだわり、「但馬のそのままかける料理酢」をたっぷりと使用して、すっきりとしたクセになる甘さが特徴です。

      • 価格 699円(税込)
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