飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

コウノトリの暮らしやすい環境づくりのため、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培したお米を昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です。毎日の酢の物が贅沢な逸品に仕上がります。

コウノトリ育むお米を原料に静置発酵させた純米酢をベースに風味豊かに仕上げました。昆布とかつおの旨みとコクが、ちらし寿司、巻き寿司を本格的に仕上げます。
また、酢の物などにもお使いいただけます。

コウノトリ育むお米（減農薬栽培）を使用し、昔ながらの製法「静置発酵法」で醸しました。