飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。
国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢
です。赤酢本来の風味をお楽しみください。

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発送方法：常温配送

3年以上熟成させた純米酒粕だけで醸した「赤酢」に、きび糖と国産塩だけで仕上げました。