ギフトセット
飲む酢
米酢・穀物酢
合わせ酢
ぽん酢
燻製酢
卓上調味料
天滝ゆず製品
その他の調味料
業務用製品

商品アイテム一覧

    • 木桶仕込みの但馬の赤酢150ML

    熟成純米酒粕を木桶で仕込んで静置発酵法にて醸し、出来上がった液をそのまま濾過殺菌して瓶詰した無調整の赤酢です。
    約3ヶ月かけて発酵させることにより、風味の強い杉の香りと熟成香が魅力の赤酢となりました。

    • プレミアムゆず山椒

    従来品と比べて朝倉山椒を50%増量し、お酢もこうのとり育むお米の純米酢を使用しており、地元に拘った原料を使用し、山椒がピリッときいた大人の味に仕上げた逸品です。

  • NEW
    • 燻製らっきょう漬け

    健康、整腸、食欲増進などの作用があると言われている鳥取県産らっきょうを、桜のチップで燻製したコウノトリ育むお米の純米酢をベースにした合わせ酢で漬け込みました。カレーの付け合わせは勿論、酒の肴として燻製の香りが食卓を華やかにします。

    ※保存料・着色料は使用しておりません。

    • 赤酢稀300ML

    長期熟成純米粕を静置発酵で醸して再現した江戸時代の赤酢を使用。海藻カルシウム配合で“ツン”としないまろやかで飲みやすいお酢に仕上げました。温めても、冷たくてもおいしく飲めるため、是非赤酢に含まれる豊富なアミノ酸とカルシウムを日々の健康サポートにお役立てください。

    冷やして飲む場合は3~5倍希釈、温めて飲む場合は6~8倍希釈でお召し上がりください。

    • 5年熟成赤酢 900ml

    江戸時代の味を再現した但馬の赤酢は昔ながらの製法『静置発酵法』で5年熟成させた国産純米粕を使用した旨みを豊富に含んだ深い味わいとまろやかな酸味が美味しいお酢です。

    • あま酒プラ酢(玄米甘酒+柚子ジンジャービネガー)

    米糀玄米甘酒と『養父ジンジャー』を組み合わせた【甘酒とお酢のW(ダブル)発酵】。柚子生姜の香り高くスッキリ甘酸っぱいストレートタイプの新感覚飲料です。

    【美味しいだけではなく、体も健康に】をコンセプトにし、【温めても凍らせても美味しい】パウチタイプにすることで、季節ごとに手軽に美味しく飲むことができます。

    • あま酒プラ酢(黒米甘酒+アサイーブルーベリービネガー)

    米糀黒米甘酒と『美女酢』を組み合わせた【甘酒とお酢のW(ダブル)発酵】。体に嬉しいポリフェノールたっぷりで、甘酸っぱいストレートタイプの新感覚飲料です。

    【美味しいだけではなく、体も健康に】をコンセプトにし、【温めても凍らせても美味しい】パウチタイプにすることで、季節ごとに手軽に美味しく飲むことができます。

    • あま酒プラ酢(黒米甘酒+赤酢(国産純米酒粕酢))

    米糀黒米甘酒と『但馬の赤酢』を組み合わせた【甘酒とお酢のW(ダブル)発酵】。これ一本に体に良いと言われるお酢の摂取量【一日15ml】が入っており、砂糖・甘味料・添加物不使用で甘酸っぱいストレートタイプの新感覚飲料です。

    【美味しいだけではなく、体も健康に】をコンセプトにし、【温めても凍らせても美味しい】パウチタイプにすることで、季節ごとに手軽に美味しく飲むことができます。

  • NEW
    • 但馬の有機純米酢 360ML

    国産有機米を使用して昔ながらの静置発酵法で醸した芳醇な香りの純米酢です。

    有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られていますので安心してご使用頂けます。

    • カロリーハーフ アガベ料理酢400ml

    砂糖の替わりに低GI値の有機アガベシロップを使用した万能合わせ酢です。
    砂糖に比べカロリーが低いので従来品に比べカロリー50%オフ。
    素材の奥行きを出し、さらに引き立てる自然で上品な甘さでクセが無く後味もすっきりで幅広いお料理にご活用いただけます。

  • NEW
    • 柚子ジンジャーポーションビネガー 12ml×10個入り

    国産しょうがを原料にして醸した生姜酢と国産蜂蜜で仕上げた大人の味わいの飲料酢です。

    冷たい水やお湯で5倍にうすめて飲んだり、炭酸水で割ってジンジャエール、紅茶におとしてお飲み頂けます。アイスやヨーグルトにもかけても美味しくいただけます。

    • T-15(15%醸造酢)20L

    酸度が高いため効果的な酢の利用が出来る醸造酢です。

  • 人気商品
    • 赤酢のすし酢150ml

    長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。
    国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢
    です。赤酢本来の風味をお楽しみください。

    ●配送情報
    発送目安:3~4日

    発送方法:常温配送

  • 人気商品
    • 赤酢のすし酢360ml

    長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。
    国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢
    です。赤酢本来の風味をお楽しみください。

    ●配送情報
    発送目安:3~4日

    発送方法:常温配送

    • 赤酢のすし酢1800ml

    長期熟成純米粕を静置発酵で醸して江戸時代の赤酢を再現。
    国産の砂糖と塩だけを使い、甘さを控えた本格的な江戸前のすし酢
    です。赤酢本来の風味をお楽しみください。

    ●配送情報
    発送目安:3~4日

    発送方法:常温配送