飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

健康、整腸、食欲増進などの作用があると言われている鳥取県産らっきょうを、桜のチップで燻製したコウノトリ育むお米の純米酢をベースにした合わせ酢で漬け込みました。カレーの付け合わせは勿論、酒の肴として燻製の香りが食卓を華やかにします。

※保存料・着色料は使用しておりません。

従来品と比べて朝倉山椒を50％増量し、お酢もこうのとり育むお米の純米酢を使用しており、地元に拘った原料を使用し、山椒がピリッときいた大人の味に仕上げた逸品です。

砂糖の替わりに低GI値の有機アガベシロップを使用した万能合わせ酢です。
砂糖に比べカロリーが低いので従来品に比べカロリー50％オフ。
素材の奥行きを出し、さらに引き立てる自然で上品な甘さでクセが無く後味もすっきりで幅広いお料理にご活用いただけます。