飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

「コウノトリ育むお米の純米酢」をベースに仕上げた米酢です。
お寿司を作る時に最適ですが、酢の物はもちろん合わせ酢・ドレッシングなど幅広くお使いいただけます。

但馬産天滝ゆずと但馬の海で生まれた竹野誕生の塩、コウノトリ育むお米の純米酢を使用し、北海道産利尻昆布、天然だしをたっぷり入れた、素材にこだわった塩ぽん酢です

コウノトリの暮らしやすい環境づくりのため、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培したお米を昔ながらの製法「静置発酵法」で醸した純米酢です。毎日の酢の物が贅沢な逸品に仕上がります。