飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

砂糖の替わりに低GI値の有機アガベシロップを使用した万能合わせ酢です。
砂糖に比べカロリーが低いので従来品に比べカロリー50％オフ。
素材の奥行きを出し、さらに引き立てる自然で上品な甘さでクセが無く後味もすっきりで幅広いお料理にご活用いただけます。

江戸時代の味を再現した但馬の赤酢は昔ながらの製法『静置発酵法』で5年熟成させた国産純米粕を使用した旨みを豊富に含んだ深い味わいとまろやかな酸味が美味しいお酢です。

国産有機米を使用して昔ながらの静置発酵法で醸した芳醇な香りの純米酢です。

有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られていますので安心してご使用頂けます。