飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

地元でとれた天滝ゆずの皮と、朝倉山椒を練り合わせた山椒のピリッとしたアクセントと柚子のさっぱりとした爽やかな味の香辛料です。
味噌汁、刺身、麺、なべなどあらゆる料理の薬味としてお使いいただけます。

昆布・かつおだしとオリゴ糖の合わせ酢。穀物酢と米酢のブレンド。

長期熟成純米酒粕を乾燥粉末化してアミノ酸を凝縮。昔ながらの「コールドプロセス製法」でひとつひとつ手作り。無農薬・無化学肥料で育てられた丹波篠山のローズマリーの精油を配合し、酒粕の香りを抑えました。

乾燥肌に優しいしっとりマイルドな使い心地で、防腐剤・界面活性剤不使用の無添加石鹸です。