豚バラのお酢煮 By 但馬醸造所スタッフ

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【材料Ａ】（４人前）

  • 豚バラ・・・400g
  • 豆腐・・・半丁
  • アスパラ・・・一束
  • 人参・・・１本
  • 料理酢
  • 焼肉のタレ（みそ味）
  • かたくり粉・・・少々

作り方

  1. （Ａ）豚バラに、アスパラ・短冊切りにした豆腐、人参を巻いてフライパンでちょっと焦げ目がつくくらい焼く
  2. Ａに、料理酢：焼肉のタレ［１：１］をひたひたに入れて５分ほど煮て、水ときかたくり粉でとろみをつけたら出来上がり

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