2024年4月 キャロットラペ
〜アガベ酢とはちみつの絶品キャロラペ♡甘くておいしい！子供も大好きな味！〜
レシピに使用した商品
材料
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人参
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1/2本 |
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調味料
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アガベ酢
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大さじ1 |
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はちみつ
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小さじ1 |
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オリーブオイル
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小さじ1 |
作り方
- 調味料をしっかり混ぜておく。
- 人参は千切りにし、塩をひとつまみ入れ10分置き水気を絞る。
- 調味料に混ぜ合わせ完成。
料理のポイントと栄養の豆知識
βカロテン
免疫力アップ、視力の低下防止。
葉酸
貧血の改善。
不溶性食物繊維
便秘解消。
ビタミンC
筋肉や臓器など人体の構成に欠かせないタンパク質を作るための必須栄養素。
酢や柑橘などの「酸」と一緒に摂取することでビタミンCの破壊を予防できる！