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日の出ホールディングス株式会社 食品カンパニー 但馬醸造所

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2019.12.27

年末年始休業のお知らせ

本年も格別のご高配を賜りこころよりお礼申し上げます。   弊社は、下記の期間を年末年始休業とさせてい…
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写真準備中
2019.06.26

NEW! 『唐辛子酢』販売開始

国産唐辛子を独自の技術で醸造酢にしました。 唐辛子の辛さ、燻製酢のほどよい燻製香が素材の味を引き立てます。 パ…
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2019.04.03

社名変更のお知らせ

この度 弊社は企業イメージの明確化と向上を目的に、2019年4月1日より「日の出通商株式会社 食品カンパニー …
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2019.02.07

受付終了しました【先着12名】第6回 春の料理教室開催のお知らせ!"> 受付終了しました【先着12名】第6回 春の料理教室開催のお知らせ!

募集定員に達しましたので、締め切りました。   クッキング講師にしのぶ先生をお迎えして第6回春の料理…
[続きを読む]

受付終了しました【先着12名】第6回 春の料理教室開催のお知らせ!"> しのぶ先生 第6回春の料理教室
2018.11.02

【終了】もうすぐクリスマス!お酢を使って健康料理教室"> 【終了】もうすぐクリスマス!お酢を使って健康料理教室

クッキング講師にしのぶ先生をお迎えして料理教室を開催致します! 今回は、「クリスマス」向けのレシピをご用意され…
[続きを読む]

【終了】もうすぐクリスマス!お酢を使って健康料理教室">
2018.07.26

NEW! 【新商品】黒にんにく酢 販売開始

新商品黒にんにく酢を販売致します! 養父産の黒にんにくを独自の技術で酢酸発酵させた醸造酢です。 じっくり熟成さ…
[続きを読む]

黒にんにく酢200ml
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但馬醸造

  • 🌿氷ノ山季節の味覚『すずこ』🌿

但馬醸造のある兵庫県養父市と
お隣の宍粟市 鳥取県八頭郡をまたぐ氷ノ山の季節の味覚『すずこ』✨
正式名称は『根曲がり竹』

茹でてマヨネーズで食すのが一般的ですが
ぜひぜひ但馬醸造の『ゆず山椒』を付けて召し上がってください‼️

但馬を代表する味覚を
但馬の調味料で✨

皆さまもぜひお試しくださいね🙏

【もりもと】

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但馬醸造の調味料を使ったレシピを募集中
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    ✨砂糖不使用のピクルス✨ 旨味成分 ✨砂糖不使用のピクルス✨

旨味成分たっぷりのお酢には
余分なものを追加する必要がありません✨

但馬醸造の『コウノトリ育むお米の純米酢』は、但馬産のコウノトリ育むお米をたっぷり使用し
昔ながらの静置発酵法でじっくり醸すことで
更に旨味成分が増えた純米酢(原料はお米だけ)なので
お米の旨味たっぷりなんです‼️

そんな純米酢と味醂で作られたピクルスのご紹介✨
ぜひ皆さまもお試しくださいね☺️🙏

【もりもと】

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    🐟カツオのたたきは塩で‼️

いよいよ塩ぽん酢の季節がやってきます🌊☀🌊

但馬醸造の『コウノトリ塩ぽん酢』のラベルの由来はご存知でしょうか❓

青色のグラデーションが美しいこのラベルは
このぽん酢に使っている『誕生の塩』の生産地 兵庫県豊岡市竹野町の
『竹野ブルー』と呼ばれる美しい海と
こうのとり翔ける但馬の空を表しています✨

海水浴や山陰ジオパークで有名な竹野の海🌊
海といえば夏‼️

この塩ぽん酢は
夏の海でのバーベキューや
素麺や蕎麦 中華そばなどの冷やし麺にも最適なんです‼️
もちろんオリーブオイルと混ぜてドレッシングにも✨

夏ぽん酢☀
『コウノトリ塩ぽん酢』を
どうぞよろしくお願いいたします😆🙏

【もりもと】

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