サーモンのバルサミコ風サラダ

材料

【材料　2人分】

  • 赤酢　20cc
  • みりん　20cc
  • 醤油　20cc
  • サーモン　

作り方

赤酢、みりん、しょうゆ同量をフライパンに入れ半量になるまで煮詰め、冷まします。そこから少しずつ赤酢をお好みのとろみ加減になるまで入れます。

ワンポイントアドバイス

鴨肉にも合います！

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