【材料 4人分】
フードプロセッサーに荒く切った人参、塩、黒胡椒、薫製酢薫、エクストラバージンオリーブオイルを全て入れ、混ぜたら出来上がり。
フードプロセッサーがなければ人参はすりおろしてください。
薫は甘いのでドレッシングに砂糖入れてませんよ~。