さんまの煮つけ By 但馬醸造所スタッフ

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〔材料〕

  • さんま：１匹
  • 生姜：１かけ

（Ａ）

  • 料理酢：１カップ
  • 水：１カップ

作り方

  1. さんまは内臓を取り除きよく洗って、一口大に切る（八等分くらい）
  2. 鍋にさんま・薄切り生姜・（Ａ）を入れて、じっくり煮込む
※骨まで食べられます。

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