飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

養父市産天滝ゆず・高知県産生姜・養父市産マロニエ蜂蜜を使用した飲用酢。5倍濃縮。

国産しょうがを原料にして醸した生姜酢と国産ゆず果汁、地元のトチノキから採れた上品な甘みのマロニエ蜂蜜で仕上げた微炭酸飲料です。

ゆず山椒に米油を合わせて仕上げました　山椒のビリッとしたアクセントとゆずの香り米油のうま味も加わり味のあるドレッシングになりました。
サラダにはもちろんパスタソースや肉、魚のカルパッチョソースとしてもご使用頂けます。