スペアリブ

材料

  • ゆず山椒と胡麻油の万能たれ　大さじ2
  • スペアリブ　6本

作り方

  1. 食べやすさと火の通りを良くするため、骨に対して直角に切り込みを入れる。
  2. ①に漬け込み用のゆず山椒と胡麻油の万能たれをもみ込む。
  3. 200℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

万能たれにはお酢も入っているのでもみ込むとお肉が柔らかくなります。

 

焼魚

 

焼魚にも合います！

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