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飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

鯛めし

2021年2月のレシピ

材料

洗って給水した米　　3合
水　　350cc
昆布だしと魚の白だし　　大さじ3杯

作り方

焼いた鯛をのせ薬味を添えたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

白だしの中の魚醤が旨味、香りを出しています。

もし、これで味が薄ければお好みで塩昆布を入れても美味しくなります！
おにぎりやお弁当には濃い味が良いと思います。

ご意見ご感想お待ちしております