魚醤を使ったたまり漬

材料

  • 魚醤 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 赤酢のすし酢 大さじ1
  • ゆず果汁 小さじ1
  • 赤唐辛子 1本

作り方

全ての材料を密封容器にいれお好みの野菜を加え1~2日程度漬けて出来上がりです。

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