材料を混ぜ、ピクルス(トマト・きゅうり)と和えたら出来上がり。 混ざりにくければピクルス液を少し足してもらえば混ぜやすくなります。
この和えごろもは何を混ぜてもらっても美味しいです。 例えば… ほうれん草、三度豆などなど。
ピクルスをそのままでも美味しいですがアレンジ料理です。 ごま、マヨネーズ、昆布だしと魚の白だしを混ぜた和え物です。
