おろしゆず山椒ドレ冷やしうどん

材料

【材料 1人分】

  • うどん1玉
    (今回は細麺乾麺を使用しております)

和えドレ

  • 大根おろし 大さじ6
  • ゆず山椒ドレッシング 大さじ2
  • 昆布だしと魚の白だし 小さじ2

作り方

和えドレの材料を混ぜます。茹でて冷水でしめたうどんと和えたら出来上がり!

 

ワンポイントアドバイス

トッピングに天かす、青じそを添えると天かすの食感や青じその風味が楽しめます。

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