鰰魚醤麹 By azijn.1005

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材料

  • 乾燥麹：100g
  • 鰰魚醤：150ml
    （生麹の場合は100ml）

作り方

消毒した容器にほぐした麹を入れ、鰰魚醤を加えて10日間ほど1日1回かき混ぜて出来上がり！

コメント

口当たりがまろやかになって、更に美味しい魚醤の出来上がり！

腸活にも。

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