酸辣湯スープ By m_y_n_k_f_o

  • p_name

材料（5人分）

  • 野菜(人参・椎茸・ネギ・)
  • 豚バラ60g
  • 絹豆腐 1/2丁
  • 卵
  • 刻み生姜

調味料

作り方

  1. 野菜・豚バラを水・鶏ガラスープと合わせて煮詰め、やわらかくなってきたら豆腐を加える煮る
  2. 生姜・塩コショウ・ラー油を加え煮立たせたら溶いた片栗粉を加える
  3. とろみが出たら溶き卵を加え、仕上げにお酢を加える

コメント

こってりしたおかずに合いますよ。

中華麺を加えるのも◎

このレシピに使用した商品