やわらか鶏ハム By azijn.1005

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材料

  • 鶏むね肉:1枚
  • 顆粒だし:小さじ1

作り方

鶏むね肉は冷蔵庫から出しておきます。

鍋にお湯を沸かし、顆粒だしを入れて沸騰させます。

そこへ鶏むね肉を入れ、1分ずつ裏表をひっくり返してその後は火を消します。蓋をして30分待つのみ!

コメント

この鶏ハムには燻製酢 薫がぴったり!

燻製酢かけるだけで贅沢な一品に!

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