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2026年7月
レモン酢ドレッシング
〜パリパリチキンにかけちゃって！さっぱりレモン酢ドレッシングが食欲をそそる❤︎〜
レシピに使用した商品
材料
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鶏もも肉
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1枚 |
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お好みのサラダ
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適量 |
レモン酢
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レモン
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1/2個 |
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アガベシロップ酢
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大さじ2 |
レモン酢ドレッシング
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レモン酢
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小さじ2 |
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塩
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ひとつかみ |
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オリーブオイル
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小さじ1 |
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はちみつ
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小さじ1 |
作り方
- 鶏もも肉は熱したフライパンに皮目を下にして乗せ、クッキングペーパーをのせ蓋をして中火で10分加熱する。
- レモンは皮ごと薄くスライスし、アガベシロップ酢と合わせておく。
- パリパリチキンを切り、レモン酢ドレッシングをかけ完成。
料理のポイントと栄養の豆知識
レモンに含まれるリモネンという苦味成分は緑色から黄色になると少なくなる。
レモン酢
ダイエット効果
レモン：クエン酸による脂肪燃焼
酢：血糖値の上昇を緩やかにする
高血圧予防
レモン：カリウム・ルチン
酢：血流促進
免疫力上昇
レモン：ビタミンCによるアレルギーの原因抑制
酢：便秘解消
ストレス軽減
レモン：リモネンによるリラックス効果
アガベシロップ酢：リラックス効果が期待される昆布エキスが含まれています