天滝のように清らかで美しいあなたへ
清流の流れる町からお酢をお届けします
養父市大屋町筏 日本の滝百選「天滝」
体育館の舞台裏を床壁共に温度、湿度管理に適した杉板貼りに「醗酵蔵」として改装徹底した温度管理の下、じっくりと丁寧に醗酵させています。
醗酵蔵を出たお酢は、「貯蔵タンク」内で長期間熟成され、よりまろやかで芳醇なお酢へと仕上げられます。
地元産の醤油や柚子を使用した「こうのとりゆずぽん酢」
をはじめ地元農家の皆さんにご協力いただきながら、
コウノトリ育むお米で純米酢を作っています。
休耕田を活用し、自社で朝倉山椒の栽培に取り組んでいます。
決済方法追加のお知らせ 日頃より、「みらい酢本舗」オンラインショップをご利用いただき誠にありがと…
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但馬醸造所の赤酢について読売新聞社さんから取材頂きました。 宜しければ是非、下記より詳細をご覧ください! &n…
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