天滝のように清らかで美しいあなたへ
清流の流れる町からお酢をお届けします
養父市大屋町筏 日本の滝百選「天滝」
体育館の舞台裏を床壁共に温度、湿度管理に適した杉板貼りに「醗酵蔵」として改装徹底した温度管理の下、じっくりと丁寧に醗酵させています。
醗酵蔵を出たお酢は、「貯蔵タンク」内で長期間熟成され、よりまろやかで芳醇なお酢へと仕上げられます。
品切れとなっておりました純米吟醸 雫酒ですが、本日より蔵出しを 開始しました。 醪(もろみ)を酒袋に吊るして、…
[続きを読む]
いつも但馬醸造所のホームページをご覧頂きありがとうございます。 カートシステムのメンテナンスが完了致しましたの…
[続きを読む]