飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

昆布・かつおだしとオリゴ糖の合わせ酢。穀物酢と米酢のブレンド。

ハクリョウ酢は、サトウキビ由来の醸造酢と酒粕酢をブレンドし、活性炭でお酢独特の香りと色を取り除いたコクのあるお酢です。色が付いていないお酢なので素材の色を邪魔せず、お料理が色鮮やかに仕上がります。無塩タイプ。

ハクリョウ酢は、サトウキビ由来の醸造酢と酒粕酢をブレンドし、活性炭でお酢独特の香りと色を取り除いたコクのあるお酢です。色が付いていないお酢なので素材の色を邪魔せず、お料理が色鮮やかに仕上がります。無塩タイプ。

ハクリョウ酢は、サトウキビ由来の醸造酢と酒粕酢をブレンドし、活性炭でお酢独特の香りと色を取り除いたコクのあるお酢です。色が付いていないお酢なので素材の色を邪魔せず、お料理が色鮮やかに仕上がります。このお酢はそのハクリョウ酢に、旨味と液糖・食塩を添加し、よりお料理に使いやすく仕上げました。

養父市大徳醤油の本醸造醤油と国産ゆず果汁をたっぷり使い、酒粕を原料とした「酒粕酢」で仕上げたぽん酢。

ハクリョウ酢は、サトウキビ由来の醸造酢と酒粕酢をブレンドし、活性炭でお酢独特の香りと色を取り除いたコクのあるお酢です。色が付いていないお酢なので素材の色を邪魔せず、お料理が色鮮やかに仕上がります。このお酢はそのハクリョウ酢に、旨味と食塩を添加し、よりお料理に使いやすく仕上げました。

養父ジンジャーの大容量のお買い得用です。

国産しょうがを原料にして醸した生姜酢と地元のトチノキから採れた
上品な甘みの「マロニエ蜂蜜」で仕上げた大人の味わいの飲料酢

お召し上がり方
冷たい水やお湯で、5倍にうすめて飲んだり、
炭酸水で割ってジンジャエールとしてお飲み頂けます。
またアイスやヨーグルトにかけても美味しくいただけます。

養父市産天滝ゆず・高知県産生姜・養父市産マロニエ蜂蜜を使用した飲用酢。5倍濃縮。