浸し汁
浸し汁を混ぜて用意しておく。
プチトマトは湯むきをして浸す。
なすは素揚げして熱いうちに浸す。
きゅうりは食べやすく切って浸す。
豚肉は今回片栗粉をまぶして揚げましたがしゃぶしゃぶのようにサッと茹でて浸しても美味しいです。
取り分けたらかつおぶしをトッピングしてお食べ下さい。
