飲む酢の製造販売　レシピもご紹介　但馬醸造所

醪（もろみ）を酒袋に吊るして、自然に落ちる雫を集めた貴重なお酒。瓶に入れた状態で加熱・殺菌することにより、落ち着いた香りとキレの良い味わいが楽しめます。
精米歩合60％の「コウノトリ米コシヒカリ」と「但馬天然水」だけで醸した但馬で生まれたお酒です。
※売り上げの一部を「コウノトリ基金」に寄贈しております。

年間数量600本の限定品です。