中華酢 -150ml-
原材料等 | |
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品名 | 穀物酢 |
原材料名 | 酒粕(国産)、アルコール |
酸度 | 4.2% |
内容量 | 150ml |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で立てて保存してください。 |
栄養成分 | |
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大さじ一杯15ml当たり | |
エネルギー | 3kcal |
たんぱく質 | 0.2g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 0~0.3g |
食塩相当量 | 0g |
製品の特長
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「中華酢」は長期熟成された酒粕を原料として、昔ながらの製法で醸したうま味たっぷりのお酢です。
ほどよい酸味と軽やかな香ばしさが中華料理らしさを引き 立てます。
また、鶏の照り焼き、野菜スープ等々に少量入れることにより、甘み、うま味などの味がはっきりと感じられます。(酸性プロテアーゼ効果)※開栓後はキャップをきちんと閉めて冷暗所で保存してください。
※原料由来の沈殿物が発生することがありますが、品質にかわりありません。