中華酢 -150ml-
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「中華酢」は、中華料理にそのまま少量かけるだけで、中華らしい風味と旨みが加わり、料理を引き立ててくれます。
中華料理にかける卓上の酢としてお楽しみください
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- 価格 380円（税込）
- 在庫：
| 原材料等 | |
|---|---|
| 品名 | 穀物酢 |
| 原材料名 | 酒粕（国産）、アルコール |
| 酸度 | 4.2% |
| 内容量 | 150ml |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で立てて保存してください。 |
| 栄養成分 | |
|---|---|
| 大さじ一杯15ml当たり | |
| エネルギー | 3kcal |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0~0.3g |
| 食塩相当量 | 0g |
製品の特長
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「中華酢」は長期熟成された酒粕を原料として、昔ながらの製法で醸したうま味たっぷりのお酢です。
ほどよい酸味と軽やかな香ばしさが中華料理らしさを引き 立てます。
また、鶏の照り焼き、野菜スープ等々に少量入れることにより、甘み、うま味などの味がはっきりと感じられます。（酸性プロテアーゼ効果）※開栓後はキャップをきちんと閉めて冷暗所で保存してください。
※原料由来の沈殿物が発生することがありますが、品質にかわりありません。
