適量のオリーブオイルに鷹の爪&にんにくを入れ、にんにくの良い香りがするまで加熱。入れたいお野菜&魚介等を入れ10分ほど加熱。 最後に塩、赤酢を入れて出来上がり！
さっぱりしています！！ 今回はエビ、エリンギ茹でたブロッコリーですがお好みの野菜、魚介、鶏肉もオススメです！ フランスパン、カリッと焼いて下さい。
