タイ料理で新年を祝おう! ゴイクォン

材料

【材料 4人分】

  • ライスペーパー  4枚
  • 人参 1本
  • きゅうり 1本
  • 青ねぎ 4本
  • 玉ねぎ 80g
  • えび(1尾20g) 8尾orカニ
  • サニーレタス 4枚ヌクチヤム(つけだれ)
  • ゆずさんしょ 小さじ2
  • みそ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 赤唐辛子酢 小さじ4