サーモンのマリネ

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〔材料〕

  • サーモン(さしみ用)
  • 玉ねぎ
  • ピーマン(又は、パプリカ)
  • きゅうり
  • トマト

(A)

  • 料理酢・・・・4
  • サラダ油・・・3
  • 塩こしょう・・適量

作り方

  1. サーモンを薄切りに、野菜を千切りにします
  2. 切ったサーモン・野菜を(A)に漬けこんで完成

※このレシピは第一回酢料理コンテストで第3位に選ばれたレシピです。
※材料はすべて適量となります。